高雄音樂工會夢幻大樂團立案於民國 99 年 4 月 28 日,先前團名為老爵士管絃大樂團後更名為高雄市音樂工會示範大樂團,於 99 年 7 月 29 日再更名為高雄音樂工會夢幻大樂團。「高雄市音樂業職業工會」有鑑於本身為一音樂人民團體且為響應高雄市政府推廣「文化高雄,市民藝文」循以推廣大高雄地區音樂之風氣,志而成立「高雄音樂工會夢幻大樂團」並號招工會內各會員共同參與更將以推廣音樂為重點計劃,積極參予各項相關藝文活動,進而使我高雄市民一同體驗現代爵士音樂之美,邁向多元文化藝術城市。目前樂團的成員有老、中、青三代,老一輩有非常豐富的演奏經驗,並不斷帶領及指導年輕這一代的演奏技巧。我們認為推廣與普及音樂教育,並給所有愛樂者擁有一個發揮的舞台與空間是樂團成立的目的.